Q/ZQBJ 0014 S-2019 干鱼鳔 本标准规定了干鱼鳔的术语与定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于各类鱼的鱼鳔为原料，经挑选去杂、干燥、包装等简单加工，用于煲、炖、煮的干鱼鳔。
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