T/CAAA 060-2021 驴肉及其制品中马源性成分测定实时荧光PCR法 本文件规定了驴肉及其制品中马源性成分测定的原理、试剂或材料、仪器设备、样品、DNA提取实时荧光PCR反应、数据处理和防止交叉污染。 本文件适用于驴生鲜肉、冷冻肉及肉制品中马源性成分的测定。 相关公告：中国畜牧业协会关于批准发布《鸽种蛋人工孵化技术规程》等11项团体标准的公告（中畜协〔2021〕10号）
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