发布部门 | 暂无 |
浏览次数 | 135次 |
下载次数 | 0次 |
资料大小 | 626.7KB |
格式 | rar |
语言 | 中文 |
Q/GRL 0001 S-2012 淀粉西式火腿(午餐肉) 本标准被Q/GRL 0001 S-2015 个旧市食品工业有限责任公司肉类联合加工厂 淀粉西式火腿肠(午餐肉)代替 本标准规定了淀粉西式火腿(午餐肉)的技术要求、检验规则和标志、包装、运输、储存等。 本标准适用于以猪瘦肉(肥肉)、精牛肉、鸡肉为主要原料,加入淀粉、食盐、食品添加剂等配料,经选料、腌制、灌装、蒸煮等工艺制作而成淀粉西式火腿(午餐肉)。 文件来源于云南卫生监督信息网。