Q/BSSC 0004 S-2019 人参莲子鹿心糕 本标准适用于以人参（人工种植四年生或五年生）、莲子、鹿心、鹿血、红糖、阿胶、红枣、百合、芝麻、山药、麦芽糖、水、柠檬酸、山梨酸钾、食用玉米淀粉为原料，经精选、清洗、冻干、干燥（或不干燥）、粉碎（或不粉碎）、提取（或不提取）、配料、熬煮、冷却、成型（或不成型）、包装等工艺加工而成的蜜饯类果糕制品人参莲子鹿心糕。
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