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Q/ANDM 0001 S-2019 花色挂面

废止 其他标准 强制性

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发布时间 2019-03-16
实施时间 2019-05-16
废止时间 2022-06-05

详细信息

发布部门 湖南多多面业有限责任公司
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资料大小 1.1MB
格式 pdf
语言 中文

标准介绍

Q/ANDM 0001 S-2019 花色挂面 本标准规定了花色挂面的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于以小麦粉、水为主要原料,食用玉米淀粉、山药粉、香菇粉、蛋黄粉、鸡蛋、枸杞子汁、蔬菜汁、百合粉、荞麦粉、葛根粉、莲子粉、食用盐其中部分为辅料,添加食品添加剂,经混合、和料、压延、熟化、切条(或造型)、干燥、切断、包装等工艺生产而成的花色挂面。




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