本标准规定了梨的采收与质量、预冷、冷藏技术及贮藏管理等要求。 本标准适用于酥梨、黄冠、雪花、鸭梨、南果、库尔勒香、京白、茌梨、苹果梨等主要品种鲜梨的中、长期冷藏。其他品种也可参照使用。 本标准代替GH/T 1152-2017 梨冷藏技术。 相关公告:中华全国供销合作总社《总社公告2020年第2号》|《蜂蜜中酪蛋白的测定 酶联免疫法》等标准发布。
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