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T/CAB 0120-2021 学生餐生产加工配送技术规范(暂无文本)

现行 团体标准 推荐性

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发布时间 2021-11-17
实施时间 2021-11-17
废止时间

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发布部门 中国产学研合作促进会
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格式 '无'
语言 中文

标准介绍

T/CAB 0120-2021 学生餐生产加工配送技术规范 本标准对学生餐生产的原材料验收、生产加工、包装、标签标识、出厂检验、留样管理、配送、保质期、餐厨废弃物处理进行明确的规范。 本标准适用于热加工即食学生餐的生产加工配送,不包括水果及外购的预包装食品。


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