GB/T 38792-2020 蛋白质致敏性细胞学评价技术规范 本标准规定了蛋白质致敏性细胞学评价要求、证实方法。 本标准适用于由免疫球蛋白E（IgE）介导的食品蛋白质致敏性的细胞学评价。 相关公告：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会关于批准发布《香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备》等197项国家标准和1项国家标准修改单的公告（2020年第8号）。
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