发布部门 | 中国食品添加剂和配料协会 |
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语言 | 中文 |
T/CFAA 0006-2022 植物角鲨烯 本文件规定了植物角鲨烯的分子式、相对分子质量、结构式、要求、试验方法、检验规则。 本文件适用于以大豆油、菜籽油、葵花籽油、山茶油、米糠油、栀子油等食用植物油精炼过程中的脱臭工艺馏出物为原料,经提取、分离得到的可用于食品的植物角鲨烯。 相关公告:中国食品添加剂和配料协会关于发布《植物角鲨烯》团体标准的公告(中食添协[2022]34号)