| 发布部门 | 农业农村部 |
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SC/T 3110-2019 冻虾仁 本标准于2019-11-01代替SC/T 3110-1996 本标准规定了冻虾仁产品的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。 本标准适用于以对虾科( Penaeidae)、长额虾科( Pandalidae)、褐虾科(Crangonidae)、长臂虾科( Palae-monidae)、管鞭虾科(Solenoceridae)为原料,经分选、去壳、冷冻等工艺得到的产品。以其他品种虾为原料加工的冻虾仁可参照执行。 相关公告：中华人民共和国农业农村部关于发布《冻虾仁》等123项农业行业标准公告(第196号)。
