T/FYCY 047-2022 汾阳三八八宴席 黄焖排骨烹饪工艺规范 本文件规定了汾阳三八八宴席-黄焖排骨制作工艺的的原辅料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本文件适用于汾阳三八八宴席-黄焖排骨制作工艺。
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