| 发布部门 | 国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会 |
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| 语言 | 中文 |
GB/T 23970-2022 卤蛋质量通则 本标准代替GB/T 23970-2009 卤蛋. 本文件规定了卤蛋的原辅料要求，技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求，描述了检验方法。 本文件适用于卤蛋产品的生产、检验和销售。 相关公告：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会关于批准发布《膨化食品质量通则》等544项推荐性国家标准和4项国家标准修改单的公告（2022年第21号）
