服务详情
卤蛋又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品，总是披着油亮的、深褐色的外衣，躲在五彩缤纷的美味后面。
卤蛋检测范围
五香卤蛋、桂花卤蛋、排骨卤蛋、鸡肉卤蛋、猪肉卤蛋、红烧卤蛋、熏卤蛋、老卤蛋、烤卤蛋、炸卤蛋、麻辣卤蛋、溏心卤蛋等。
卤蛋检测项目
成分检测、含量检测、感官检测、杂质检测、重金属检测、兽药残留检测、食品添加剂检测理化检测、水分检测、微生物检测、卫生检测、亚硝酸盐检测、营养成分检测等。
| 产品名称 | 检测项目 | 检测标准 |
| 卤蛋 | 卤蛋 | GB/T 23970-2009 |
卤蛋检测流程
1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；
2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；
3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；
4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；
5、出具检测报告，进行后期服务；
