发布部门 | 农业农村部 |
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语言 | 中文 |
SC/T 3407-2022 食用琼胶 本文件确立了食用琼胶产品的分类,规定了食用琼胶的原料、生产用水、食品添加剂感官、理化指标、安全指标和净含量等要求,描述了相应的试验方法和检测规则,同时对标签、标识、包装、运输和储存作出了规定。 本文件适用于以江蓠(Gracilaria)、石花菜(Gelidium)等红藻为原料、经提取、过滤、凝胶、干燥(或不干燥)等工艺制成的可食用琼胶产品。 相关公告:中华人民共和国农业农村部公告 第618号|批准发布《黑米》等160项农业行业标准