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食用植物油是人类必不可少的主要膳食营养成分之一，是人体必需脂肪酸的主要来源。CTI 华测检测食用油综合技术服务可以促进企业质量管理体系的规范化、标准化，提升企业产品竞争力，打造企业品牌，鉴证企业对产品安全的承诺。
CTI华测检测专项油脂实验室助力油脂产品的质量控制和市场拓展，可根据客户产品研发创新、质量改进等目标，定制测试服务方案，提升产品竞争力，为油脂相关企业提供从农产品种植、运输、储存，到现代化食品原料筛选、风险控制、品质保证，完成从农田到餐桌一站式全供应链的技术服务。检测包括油脂脂肪含量、脂肪酸组成、酸价/酸值、过氧化值、抗氧化剂、溶剂残留、极性组分、角鲨烯、谷维素、ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸、ω-9脂肪酸、白藜芦醇及GB 2761、GB 2762、GB 2763相关油脂卫生指标，邻苯二甲酸酯类(塑化剂)、反式脂肪酸、多环芳烃PAHs含量等项目。
| 产品名称 | 检测项目 | 检测标准 |
| 植物油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质（3P）、邻苯二甲酸酯类物质（6P）、邻苯二甲酸酯类物质（18P）、邻苯二甲酸酯类物质（23P） | GB 2716-2018 标准全项、国抽全项、邻苯二甲酸酯类物质 |
| 花生油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质（3P）、邻苯二甲酸酯类物质（6P）、邻苯二甲酸酯类物质（18P）、邻苯二甲酸酯类物质（23P） | GB/T 1534-2017 标准全项、国抽全项、邻苯二甲酸酯类物质 |
| 大豆油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质（3P）、邻苯二甲酸酯类物质（6P）、邻苯二甲酸酯类物质（18P）、邻苯二甲酸酯类物质（23P） | GB/T 1535-2017 标准全项、国抽全项、邻苯二甲酸酯类物质 |
| 菜籽油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质（3P）、邻苯二甲酸酯类物质（6P）、邻苯二甲酸酯类物质（18P）、邻苯二甲酸酯类物质（23P） | GB/T 1536-2004 标准全项、国抽全项、邻苯二甲酸酯类物质 |
| 棉籽油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质（3P）、邻苯二甲酸酯类物质（6P）、邻苯二甲酸酯类物质（18P）、邻苯二甲酸酯类物质（23P） | GB/T 1537-2019 标准全项、国抽全项、邻苯二甲酸酯类物质 |
| 芝麻油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质（3P）、邻苯二甲酸酯类物质（6P）、邻苯二甲酸酯类物质（18P）、邻苯二甲酸酯类物质（23P） | GB/T 8233-2018 标准全项、国抽全项、邻苯二甲酸酯类物质 |
| 亚麻籽油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质（3P）、邻苯二甲酸酯类物质（6P）、邻苯二甲酸酯类物质（18P）、邻苯二甲酸酯类物质（23P） | GB/T 8235-2019 标准全项、国抽全项、邻苯二甲酸酯类物质 |
| 玉米油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质（3P）、邻苯二甲酸酯类物质（6P）、邻苯二甲酸酯类物质（18P）、邻苯二甲酸酯类物质（23P） | GB/T 19111-2017 标准全项、国抽全项、邻苯二甲酸酯类物质 |
| 米糠油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质（3P）、邻苯二甲酸酯类物质（6P）、邻苯二甲酸酯类物质（18P）、邻苯二甲酸酯类物质（23P） | GB/T 19112-2003 标准全项、国抽全项、邻苯二甲酸酯类物质 |
| 核桃油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质（3P）、邻苯二甲酸酯类物质（6P）、邻苯二甲酸酯类物质（18P）、邻苯二甲酸酯类物质（23P） | GB/T 22327-2019 标准全项、国抽全项、邻苯二甲酸酯类物质 |
| 食用调和油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质（3P）、邻苯二甲酸酯类物质（6P）、邻苯二甲酸酯类物质（18P）、邻苯二甲酸酯类物质（23P） | SB/T 10292-1998 标准全项、国抽全项、邻苯二甲酸酯类物质 |
| 葵花籽油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质（3P）、邻苯二甲酸酯类物质（6P）、邻苯二甲酸酯类物质（18P）、邻苯二甲酸酯类物质（23P） | GB/T 10464-2017 标准全项、国抽全项、邻苯二甲酸酯类物质 |
| 油茶籽油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质（3P）、邻苯二甲酸酯类物质（6P）、邻苯二甲酸酯类物质（18P）、邻苯二甲酸酯类物质（23P） | GB/T 11765-2018标准全项、国抽全项、邻苯二甲酸酯类物质 |
| 椰子油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质（3P）、邻苯二甲酸酯类物质（6P）、邻苯二甲酸酯类物质（18P）、邻苯二甲酸酯类物质（23P） | NY/T 230-2006 标准全项、国抽全项、邻苯二甲酸酯类物质 |
| 红花籽油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质（3P）、邻苯二甲酸酯类物质（6P）、邻苯二甲酸酯类物质（18P）、邻苯二甲酸酯类物质（23P） | GB/T 22465-2008 标准全项、国抽全项、邻苯二甲酸酯类物质 |
| 葡萄籽油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质（3P）、邻苯二甲酸酯类物质（6P）、邻苯二甲酸酯类物质（18P）、邻苯二甲酸酯类物质（23P） | GB/T 22478-2008 标准全项、国抽全项、邻苯二甲酸酯类物质 |
| 花椒籽油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质（3P）、邻苯二甲酸酯类物质（6P）、邻苯二甲酸酯类物质（18P）、邻苯二甲酸酯类物质（23P） | GB/T 22479-2008 标准全项、国抽全项、邻苯二甲酸酯类物质 |
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