发布部门 | 中国酒业协会 |
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T/CBJ 2204-2023 白酒酿造原料、酒曲、酒醅中氰化物的检测方法 本文件规定了白酒酿造原料、酒曲(白酒酿造用到的大曲、小曲�p麸曲等)、酒醅中氰化物含量的QuEChERS-分光光度法。 本文件适用于高粱�p小麦、大麦�p酒曲�p酒醅中氰化物含量的测定。 相关公告:中国酒业协会关于批准发布T/CBJ 2204《白酒酿造原料、酒曲、酒醅中氰化物的检测方法》和T/CBJ 2205《白酒大曲和酒醅中黄曲霉毒素的检测方法》团体标准的通告