| 发布部门 | 山东省市场监督管理局 |
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DB37/T 4009-2020 阿胶及含阿胶的食品中动物皮源性成分鉴定方法 本标准规定了阿胶及含阿胶的食品中驴皮源性成分、牛皮源性成分、猪皮源性成分、马（骡）皮源性成分的液相色谱-质谱/质谱鉴定方法。 本标准适用于阿胶块、阿胶糕、阿胶膏、阿胶口服液、阿胶浆、阿胶粉、阿胶颗粒等阿胶及含阿胶的食品中动物皮源性成分的鉴定。 标准文本来自地方标准信息服务平台。 相关公告：山东省市场监督管理局关于批准发布《住宿和餐饮行业企业安全风险分级管控体系实施指南》等67项地方标准的公告（2020年第8号）。
