DB37/T 3608-2019 冻星鳗鱼片加工技术规程 本标准规定了冻星鳗鱼片基本要求、加工技术要点、生产记录。 本标准适用于以鲜、活、冻星鳗（Astx9congexmziast线）为原料，经预处理、开片、清洗、速冻等工艺制成的冷冻鱼片产品的加工过程。 相关公告：山东省市场监督管理局关于批准发布《乡村电力建设 第1部分：规划编制指南》等53项地方标准的公告（2019年第5号）
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