DB45/T 1480-2017 恭城油茶服务质量规范 本标准规定了恭城油茶服务质量的术语和定义、经营场所、设施设备及厨房管理、人员要求、服务质量要求、民族特色要求。 本标准适用于从事恭城油茶制作、销售的酒店、饭馆、油茶店等餐饮服务企业(以下简称“油茶企业”)。
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