T/JMBX 0126-2021 江深食品质量控制技术规范 猪肉 本文件规定了江深食品的定义和猪产品的质量控制要求，包括体系、基地、包装贮藏和运输、追溯、产品质量等要求。 本文件适用于江深食品猪产品的质量控制。 本文件所指的猪产品包括鲜、冻猪肉及猪副产品。
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