| 发布部门 | 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 |
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| 语言 | 中文 |
GB/T 11857-2008 威士忌 本标准代替 GB/T 11857-2000 威士忌 本标准规定了威士忌的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于威士忌的生产、检验与销售。附录A（规范性附录）酒精水溶液密度与酒精度（乙醇含量）对照表（20℃） 附录B（规范性附录）酒精计温度与20℃时酒精度（ALC）换算表 本标准中有关酒精度的测定方法于2017年3月1日被GB 5009.225-2016 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定代替 作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
