SC/T 3303-1997 冻烤鳗 本标准规定了冻烤鳗的技术要求、检验规则、试验方法、标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以活鳗鲡(Anguilla japonicus,Anguilla anguilla)经宰杀、去内脏、烤制后冷冻而成的冻烤鳗产品。冻烤鳗鱼肝可相应参照。 国家标准 GB/T 21289-2007 冻烤鳗
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