| 发布部门 | 广西壮族自治区卫生健康委员会 |
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DBS45/ 058-2019 食品安全地方标准 食品中钩吻碱和钩吻碱子的测定 本标准规定了食品中钩吻碱和钩吻碱子的两种测定方法—气相色谱-质谱联用法和高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法。 标准中方法一 气相色谱-质谱联用法，适用于代用茶、蜂蜜、配制酒及疑似含有钩吻碱和钩吻碱子的汤类食品的定性和定量测定，其它食品可参照执行。 标准中方法二 高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法适用于代用茶、蜂蜜、配制酒及疑似含有钩吻碱和钩吻碱子的汤类食品的定性和定量测定，其它食品可参照执行。 相关公告：广西壮族自治区卫生健康委员会公告（2020年第4号）|发布《食品中钩吻碱和钩吻碱子的测定》等食品安全地方标准的公告。
