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本方法规定了水产品及相关用水中9种麻醉剂及其3种代谢物的高效液相色谱串联质谱测定方法。 本方法适用于鱼、虾中间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸盐(MS-222)及其代谢物间氨基苯甲酸、苯佐卡因及其代谢物对氨基苯甲酸和对乙酰氨基苯甲酸、氯普鲁卡因、普鲁卡因胺、利多卡因、辛可卡因、布比卡因,丙胺卡因、罗哌卡因的测定。 本方法也适用于养殖和运输用海水或淡水中MS-222、苯佐卡因、氯普鲁卡因、普鲁卡因胺、利多卡因、辛可卡因、布比卡因、丙胺卡因、罗哌卡因的测定。 相关公告：国家市场监管总局关于发布《食品中酸性大红GR的测定》等4项食品补充检验方法的公告（2021年第28号）
