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DB65/T 3794-2015 新疆褐牛胴体分级与分割

现行 地方标准 推荐性

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发布时间 2015-10-19
实施时间 2015-11-30
废止时间

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发布部门 新疆维吾尔自治区质量技术监督局
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语言 中文

标准介绍

DB65/T 3794-2015 新疆褐牛胴体分级与分割 本标准规定了新疆褐牛胴体分割的相关术语和定义、胴体分割、技术要求。 本标准适用于新疆褐牛排酸胴体及部位分割、加工需分级的牛肉产品。


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