发布部门 | 湖北省卫生和计划生育委员会 |
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DBS42/ 004-2014 湖北省食品安全地方标准 动物性食品中六溴环十二烷和四溴双酚A的测定 本标准规定了动物性食品中六溴环十二烷异构体(α、β和γ-六溴环十二烷)和四溴双酚A含量测定的超高效液相色谱-串联质谱法。 本标准适用于鱼、肉、蛋、奶等动物性食品中六溴环十二烷异构体和四溴双酚A含量的测定。 本标准定量限为:α、β和γ-六溴环十二烷分别为0.102 ng/g,0.032 ng/g,0.058 ng/g(以脂肪计),四溴双酚A 0.103 ng/g (以脂肪计)。