| 发布部门 | 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 |
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| 语言 | 中文 |
GB/T 23189-2008 平菇 本标准规定了平菇的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)、美味侧耳(Pleurotus sapidus)、白黄侧耳(Pleurotus cornucopiae)、风尾菇(Pleurotus pulmonarius)、佛罗里达侧耳(Pleurotus florida)子实体鲜品和干品。
