SN/T 1040-2002 出口动物毒素(东亚钳蝎毒)检验方法 本标准规定了出口动物毒素的抽样、制样、感官检验、毒素鉴别、水份、不溶物质、蛋白质含量、酶活性的测定及急性毒性试验方法。 本标准适用于东亚钳蝎毒冻干粉的检验。其中水分、不溶物质、蛋白质含量测定及急性毒性试验方法亦适用于其他类动物毒素的检验。 食品及相关产品中毒素检测标准汇总
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