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SN/T 2563-2010 肉及肉制品中常见致病菌检测 MPCR-DHPLC法

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发布时间 2010-05-26
实施时间 2010-11-30
废止时间

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发布部门 国家质量监督检验检疫总局
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语言 中文

标准介绍

SN/T 2563-2010 肉及肉制品中常见致病菌检测 MPCR-DHPLC法 本标准规定了肉及肉制品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、空肠弯曲菌、溶血链球菌6种常见致病菌的MPCR-DHPLC检测方法。 本标准适用于肉及肉制品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、空肠弯曲菌、溶血链球菌6种常见致病菌的快速检测。 进出口食品微生物检测标准汇总


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