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T/TAFDPR 027-2018 泰安菜 泰山万里粥(暂无文本)

现行 团体标准 推荐性

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发布时间 2018-01-19
实施时间 2018-01-31
废止时间

详细信息

发布部门 泰安市饭店烹饪协会
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资料大小 0KB
格式 '无'
语言 中文

标准介绍

T/TAFDPR 027-2018 泰安菜 泰山万里粥 本标准规定了泰安菜泰山万里粥的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于泰安菜泰山万里粥的制作。


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