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威士忌及葡萄酒的质量测试、安全测试、原产品追溯

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  酒类是人们经常消费的一种饮品，在逢年过节、亲朋聚会时，饮酒助兴更是不可或缺。近年来我国酒精饮料的消费量逐年上升，葡萄酒也因其特殊的营养价值和较好的保健效果，越来越受到消费者的欢迎，对酒类品质的定量与定性分析是消费者关注的焦点。 怎样的酒类是好的、安全的呢？各种酒类中都有什么物质呢？                    

聂芸芸
聂芸芸，毕业于上海大学环境与工程学院，在德国杜伊斯堡-埃森大学化学及水科学学院获得硕士学位。2010年加入德国GERSTEL 公司，2015年成为公司的高级产品技术经理。她主要负责关于测定材料释放的产品开发和相关应用 （直接热萃取法及释放仓法），参与研发了适用于VDA278方法（热脱附分析非金属汽车内饰材料中的有机挥发物 ）的温度验证及校准设备， 并且参与美国ASTM材料与试验协会2015年D22 室内空气组的研讨会，开发了使用自动微型释放仓筛选法来检测喷涂聚氨酯泡沫绝缘材料的化学释放物的方法。
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