速冻食品成分检测|速冻食品新鲜度检测

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资质: CMA CNAS

检测项: 总砷 沙门氏菌 菌落总数 金黄色葡萄球菌 单核细胞增生李斯特氏菌 大肠菌群 N-二甲基亚硝胺 菌落总数 菌落总数 大肠菌群 大肠埃希氏菌O157:H7 苯并(α)芘

分类:食品 周期:3-7天 服务地点:全国

上海复达检测技术集团有限公司

初级
民营企业 200-500人 独立实验室3个

服务详情

服务背景

速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证。


速冻食品检测范围


畜产速冻食品:猪肉、鸡肉等。


水产速冻食品:海虾、冻鱼、虾仁等。


农产速冻食品:毛豆、花生、芦笋、甜椒、竹笋、玉米、混合蔬菜等。


调理类速冻食品:中式点心类、火锅调料类、裹面油炸类、菜肴料理类、糕点点心类等。


检测内容

速冻食品检测项目


成分检测、质量检测、新鲜度检测、进出口检测、重金属检测、菌落总数检测、微生物检测、过氧化值检测、黄曲霉毒素检测、酸价检测、二氧化硫残留量检测、农残检测、糖精钠检测等。



检测标准
产品名称 检测项目 检测标准
速冻食品

速冻食品生产HACCP应用准则

GB/T 25007-2010
速冻食品

速冻食品术语

SB/T 11073-2013
我们的优势

速冻食品检测流程


1、沟通需求(在线或电话咨询);


2、寄样(邮寄样品支持上门取样);


3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);


4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);


5、签约(双方确定--签订保密协议);


6、完成实验(出具检测报告,售后服务);


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