速冻食品成分检测|速冻食品新鲜度检测
检测项: 总砷 铅 铬 镉 沙门氏菌 菌落总数 金黄色葡萄球菌 单核细胞增生李斯特氏菌 大肠菌群 N-二甲基亚硝胺 菌落总数 菌落总数 大肠菌群 大肠埃希氏菌O157:H7 苯并(α)芘
服务详情
速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证。
速冻食品检测范围
畜产速冻食品:猪肉、鸡肉等。
水产速冻食品:海虾、冻鱼、虾仁等。
农产速冻食品:毛豆、花生、芦笋、甜椒、竹笋、玉米、混合蔬菜等。
调理类速冻食品:中式点心类、火锅调料类、裹面油炸类、菜肴料理类、糕点点心类等。
速冻食品检测项目
成分检测、质量检测、新鲜度检测、进出口检测、重金属检测、菌落总数检测、微生物检测、过氧化值检测、黄曲霉毒素检测、酸价检测、二氧化硫残留量检测、农残检测、糖精钠检测等。
产品名称 | 检测项目 | 检测标准 |
速冻食品 | 速冻食品生产HACCP应用准则 | GB/T 25007-2010 |
速冻食品 | 速冻食品术语 | SB/T 11073-2013 |
速冻食品检测流程
1、沟通需求(在线或电话咨询);
2、寄样(邮寄样品支持上门取样);
3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);
4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);
5、签约(双方确定--签订保密协议);
6、完成实验(出具检测报告,售后服务);