冷冻肉理化指标检测|冷冻肉农残检测
检测项: 总砷 铅 铬 镉 沙门氏菌 菌落总数 金黄色葡萄球菌 单核细胞增生李斯特氏菌 大肠菌群 N-二甲基亚硝胺 菌落总数 菌落总数 大肠菌群 大肠埃希氏菌O157:H7 苯并(α)芘
服务详情
冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。
冷冻肉检测范围
牛排、羊排、猪肉、鸡肉、鸭肉等。
冷冻肉检测项目
理化指标、挥发性、盐基氨、铅、无机砷、铬、汞,农药残留、兽药残留检测等。
产品名称 | 检测项目 | 检测标准 |
冷冻肉 | 进出口冷冻肉类辐照规范 | SN/T 1890-2007 |
冷冻肉检测流程
1、沟通需求(在线或电话咨询);
2、寄样(邮寄样品支持上门取样);
3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);
4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);
5、签约(双方确定--签订保密协议);
6、完成实验(出具检测报告,售后服务);