冷冻肉理化指标检测|冷冻肉农残检测

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资质: CMA CNAS

检测项: 总砷 沙门氏菌 菌落总数 金黄色葡萄球菌 单核细胞增生李斯特氏菌 大肠菌群 N-二甲基亚硝胺 菌落总数 菌落总数 大肠菌群 大肠埃希氏菌O157:H7 苯并(α)芘

分类:食品 周期:3-7天 服务地点:全国

上海复达检测技术集团有限公司

初级
民营企业 200-500人 独立实验室3个

服务详情

服务背景

冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。


冷冻肉检测范围


牛排、羊排、猪肉、鸡肉、鸭肉等。



检测内容

冷冻肉检测项目


理化指标、挥发性、盐基氨、铅、无机砷、铬、汞,农药残留、兽药残留检测等。


检测标准
产品名称 检测项目 检测标准
冷冻肉

进出口冷冻肉类辐照规范

SN/T 1890-2007
我们的优势

冷冻肉检测流程


1、沟通需求(在线或电话咨询);


2、寄样(邮寄样品支持上门取样);


3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);


4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);


5、签约(双方确定--签订保密协议);


6、完成实验(出具检测报告,售后服务);


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