以“创新、共赢、发展”为主题，多维度共话食品接触材料的可持续发展

      常见的食品接触材料，以预包装食品的形式呈现在消费者眼前。包装材料以金属、塑料、玻璃、纸类、化学纤维、复合材料为主，还包括涂料、粘合剂、捆扎带、装潢、印刷材料等辅助材料常用的包装材料。食品接触材料及制品是食品到达餐桌前的重要一环。食品接触材料的安全以及引发一系列的环境保护问题和产业发展方向，更是当前的焦点。

      2021年9月23日，第八届食品接触材料安全风险交流与创新大会在江苏南京举办（详情请点击大会开幕式链接：齐聚南京古城！第八届食品接触材料安全风险交流与创新大会盛大开幕）。大会第一天，市场监管局领导、国际国内法规权威，跨国集团企业代表，科研院所等专家齐聚一堂，探讨食品接触产品领域绿色环保、卫生安全等最新热点话题，引领食品接触材料行业以国际视野、行业前瞻的姿态实现可持续发展。我要测网（www.woyaoce.cn）作为本次大会的协办单位，对大会进行全程跟踪报道。

国家食品安全风险评估中心 隋海霞研究员

报告题目：食品接触用回收PET的安全性评估及过程要求

       隋海霞研究员以视频形式作报告。回收塑料再利用于FCM是实现可持续发展目标的关键环节。回收材料中危害物及其回收工艺的风险评估是保障其安全应用于FCM的核心技术。隋海霞介绍了国际上食品接触用PET回收再利用的风险评估方法以及过程要求，回收过程的完整描述、证明可去除污染物的测试结果、建议使用的条件、再生塑料的表征，回收过程的风险分析、质量保证体系以及目前我国正在开展的工作。

索理思亚太区市场总监 殷实

报告题目：提高纸和纸板的食品安全，确保质量与性能齐头并进

       全球对可持续性的需求，正在扭转数十年来越来越多地使用塑料作为食品包装材料的陈旧趋势。在许多应用中，塑料正在被更可持续的替代品纸和纸板所取代，食品安全级纸张和纸板对于确保消费者的安全非常重要。随着我们对化学品风险和安全的了解不断加深，食品安全级别纸张和纸板的法规也在与时俱进，法规的更新，产品开发对于保持纸张性能至关重要。

       纸和纸板生产中使用的一些添加剂可能存在食品安全风险，但总有食品安全的替代品可取而代之。同样重要的，是这些食品安全的替代品仍然能提供所需的性能，进而不会影响纸和纸板的性能。 索理思在其他地区特别是欧洲，与食品级纸和纸板制造商有多年的合作经验，同时借鉴这些经验帮助客户满足国内快速发展的食品安全要求。以确保客户能够获得最新的食品安全技术，使他们能够迅速适应任何变化，而不影响包装性能。

沙特基础工业公司产品安全高级专家 卞华松

报告题目：SABIC 可再生材料和生物基材料在食品接触及日化领域的解决方案

      废塑料化学回收根据塑料降解的主要反应分为三种典型技术路径：废塑料裂解、废塑料解聚、其他路线。化学回收的主要目标是减少塑料二次污染同时提高废塑料回收产品的质量，使其可与传统化工品种竞争。

       SABIC和塑料能源公司已开始建造世界上第一个商业单位，以显著提高SABIC经认证的由废塑料制成的环状聚合物生产规模。这对塑料行业在闭路循环及推动塑料行业的循环经济具有相当大的里程碑意义。SABIC 携手客户推出多个创新的可持续包装解决方案，包括认证的可循环包装和生物基可再生包装。

南京市产品质量监督检验院高级总监 朱南

报告题目：食品接触材料检测认证技术与风险评估方法

       南京市产品质量监督院近年来致力于食品安全的检验检测认证技术研究，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。南京质检院现已经形成了大食品领域从“农田到餐桌”全产业链技术服务能力，形成了一站式集成化服务模式和能力，保障食品安全。

      朱南主要介绍了南京质检院在食品接触材料领域通过未知物质的筛选技术，建立的未知物的食品接触塑料未知物风险数据库可用于食品接触材料未知风险物的定性定量分析；食品接触塑料替代品可降解塑料行业的国内外限速禁塑政策，对比分析欧盟、美国、日本与中国的主流检测标准、方法在检测项目、限量等方面的差异，以及南京质检院科研团队自主设计研发可降解性能检测设备等研究成果。南京质检院同时拥有检测机构和认证机构资质，主动将检验检测认证等多元化合格评定手段用于食品接触材料行业，为食品接触金属制品企业办颁发了国内首张“食品接触用金属制品食品安全性能认证”证书，积极探索为企业提供全链条、一站式综合解决方案的服务模式。

通标标准技术服务（上海）有限公司（SGS）轻工部技术总监 卢耕

报告题目：国内外食品接触材料法规比较及国内企业应对

      食品接触材料法规，是消费品相关法规中非常重要，同时也非常复杂的部分。世界各个主要国家和地区，都专门制定了食品接触材料法规。

      随着中国经济实力的增长和市场的开放，国外食品接触材料制品和品牌进入中国已经形成趋势。但是国外客户对中国的食品接触材料法规，特别是一些国标的特点和中国市场监管的方式，了解不够，在合规实践中产生了 一些问题。

      卢耕在报告中分析世界主要国家和地区的食品接触材料法规的相关性和特殊性，解析中国相关法规的特点，为食品接触材料制品全球合规提供建议。

上海市质量监督检验技术研究院主任 刘峻

报告题目：食品接触材料中风险物质的非靶向筛查

       食品接触材料中添加剂种类复杂，包括有意添加物和非有意添加物，部分有毒有害物质对人体健康造成潜在威胁，现有方法主要采用靶向检测方法 针对关注物质进行检测，无法对风险物质进行全面筛查。采用色谱与高分辨质谱联用技术，结合数据解析和大数据检索技术对食品接触材料中寡聚 物、杂质、降解产物等非有意添加物进行非靶向筛查。

原上海市市场监督管理局执法总队副主任医师 陈蓉芳

报告题目：食品接触材料及制品相关安全标准制修订进展

       食品相关产品安全标准特点。在标准内容上强调了非特异性指标与特异性指标，模拟物与检测条件及标签与符合性申明。在具体要求上，强调了类别标准，技术要求和允许使用物质列表，项目指标更加全面且有针对性；检测方法更加接近实际使用情形；相关危害物信息的传递及可溯性要求。构建了比较完善食品相关产品安全标准框架体系；明确了以食品安全风险评估结果为依据；强调了企业是食品安全的主要责任人（NIAS）。

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