2020年12月30日,由中国检验检疫科学研究院综合检测中心提出,中国质量检验协会归口发布的《食品及食品包装表面中新型冠状病毒采样与实时荧光RT-PCR 检测方法》团体标准正式在全国团体标准信息平台发布,标准编号T/CAQI 159-2020,本标准于2021年1月20日实施。
本标准是由中国检验检疫科学研究院综合检测中心、中国海关科学技术研究中心、上海华测品标检测技术有限公司、军事医学科学院军事兽医研究所等32个相关行业企业组成的专家组共同起草,CTI华测检测柴平海、张家兵、张婵三位专家参与标准讨论与制定。
标准适用范围及主要内容
01本标准规定了食品及食品包装表面新型冠状病毒实时荧光RT-PCR 检测方法及采样方法,其中包括术语、检测试剂、仪器设备、实验操作步骤、结果分析、实验室生物安全等。
02适用于食品及食品包装表面中新型冠状病毒的检测,包含水产品(含活水生动物)表面、其他动物类产品表面、植物类食品表面、内外包装表面。
03主要技术内容涵盖:
样品采集
检测样本包装、标识、储存和运输
样品处理
病毒 RNA 的提取
体系配置
实时荧光 RT-PCR 反应条件
标准在满足《新型冠状病毒肺炎实验室检测技术指南》(国卫办疾控函〔2020〕156号)的前提下,进一步规范食品及食品包装表面中新冠病毒的采样及检测方法。
目前国内外尚未建立食品及食品包装表面中新型冠状病毒采样及检测的相关标准,该标准的推出将填补国内外在这一领域的空白,形成统一的采样和核酸检测方法。
CTI华测为疫情防控提供技术保障
CTI华测检测依托在食品安全领域多年的技术沉淀,凭借过硬的专业素养,积极参与标准起草工作,本标准的公布为政府监测食品及食品包装表面新冠病毒的污染风险提供帮助,为企业进行新冠防控提供检测技术支持,CTI华测检测会继续秉持“为品质生活传递信任”的企业使命,在食品安全领域深耕细作,砥砺前行,用自身的专业力量为新冠疫情防控提供技术保障。
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