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保障水产市场稳定发展,Eurofins作为行业专家参与养殖水产品采购标准闭门会议

欧陆科技集团 2020-12-29 点击 95 次

导读保障水产市场稳定发展,Eurofins作为行业专家参与养殖水产品采购标准闭门会议

11月23日,由中国水产流通与加工协会和厦门市海洋发展局联合主办、全国42家行业协会协办的“2020中国水产品大会”在厦门会展中心顺利举行。

*图片来源:2020中国水产品大会官方直播平台

欧陆科技集团亚太区食品认证技术总监梁黎东先生受邀参加大会,并与中国连锁经营协会(CCFA)代表企业和中国水产流通与加工协会(CAPPMA)代表企业共同参加养殖水产品采购标准闭门会议,讨论符合我国高质量发展要求的养殖水产品团体标准。

*图片来源:2020中国水产品大会官方直播平台

会议过程中,来自各企业的代表们一致认同应加快制定我国养殖水产品标准,标准应以消费需求为核心,涵盖产品和服务,内容采取普惠+高阶分级模式。普惠性标准从产品质量安全角度出发,以中国连锁经营协会扶持中小生产企业提升市场能计划《初级农产品食品安全管理规范(水产类)》为基础,根据不同产品类别的差异性,制定差异化关键控制要求,满足采购企业合规需求和消费安全要求;高阶分级标准从产品等级、特性、感官性状等角度出发,借鉴国内外特定产品标准关键指标,制定更符合国内外市场双循环新格局下的高品质水产品标准,满足消费分级的市场需求,创建以质量换市场,以品质赢声誉的营商环境。

*图片来源:2020中国水产品大会官方直播平台

水产品作为优质动物蛋白,在当前消费者愈发注重健康天然的大环境下,未来对于水产品的需求仍将大幅增加,这对于近几年国内的水产品市场是一个机遇,同时也是挑战。作为国际领先的第三方检测机构,Eurofins将不遗余力为促进养殖水产品标准的建立,保障我国水产品市场的稳健发展提供支持。

 

编辑:郭伟华
[来源:欧陆科技集团]
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