经过全国人民不断的努力,新型冠状病毒肺炎疫情防控形势向好,不仅治愈出院人数逐步增加,新增病例也逐渐减少,胜利的曙光就在眼前。不过,对于新冠肺炎疫情,仍不能有丝毫松懈,目前正是疫情防控最吃劲的关键阶段。
在抗击新冠肺炎疫情的同时,食品安全保障也不能放松,因为食品是供应人体营养与呵护人体健康的必需物质,营养丰富和安全放心的食品,保障人们的健康,才能更快更好地打赢这场前所未有的疫情防控阻击战。开展食品安全抽样检验工作,是不必可少的重要手段。但是,在目前疫情防控的特殊时期,进行食品抽样,比平时遇到的问题要更多。
由此,我要测网携手安徽省公众检验研究院有限公司将于3月19日举办“第三方机构如何开展疫情防控期间食品安全抽样工作”网络会议,助力第三方机构开展疫情防控期间食品安全抽样工作。
来自安徽省公众检验研究院有限公司的唐志老师,将从抽样前的准备,到抽样过程中的防控,再到样品交接流转过程中,在保证抽样的规范性同时,怎样对抽样人员进行有效防护,进而保证疫情防控期间食品安全抽样工作顺利进行。
讲师简介
唐志,标准化工程师,食品检验师,实验室分级评定评审员,内审员,2011年参加工作,从事食品检验工作4年,参与编制修订了公司的第一版质量手册、程序文件等体系文件,后转到业务部门从事抽样、业务受理、样品交接、检验方案制定等工作2年,后转至市场部,负责市场及业务技术支持工作,审核标书,并作为授权签字人至今,参与3项实用新型专利的发明,具有丰富的实践基础和管理经验。
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