韩国《进口食品安全管理特别法》实施前后的变更点

阶段管理

区分

实施前

实施后

进口前阶段

生产企业登记管理

●加工食品和农产品没有“境外生产企业登记”相关要求；●目前对畜产品（30个国家）和水产品（6个国家）进行提前登记制度。

●对韩国出口食品的所有境外生产企业强制要求提前登记。●未进行提前登记的，不受理进口申报●畜产品包括灭菌加工品，需要进行进口卫生评价；同时“境外作业场所”也要求提前登记。

实地检查

●对加工食品及农产品实施任意的实地检查，出口国或出口企业拒绝接受检查时没有对应措施。●目前畜产品和水产品进行实地检查中。

●对所有“境外生产企业”实施实地检查；其范围扩大到所有食品。●拒绝实地检查的或根据实地检查结果可停止进口

通关阶段管理

生产企业分级管理

●未对境外生产企业进行卫生管理水平分析，有不合格情况发生时进行检查。●只对检出危害物质的生产企业进行精密检查。

●根据境外生产企业的卫生管理水平，分为3个等级，区分管理。登记情报、以往的不良记录及实地检查结果为基础分为优秀、一般、特别管理3个等级，将检查力度集中到特别管理企业中。

集中检查问题产品

●不考虑产品特性、生产环境，以规格基准为中心进行检查。

●考虑新危害物质的出现、国外各国家发生的食品事故等危害因素，将产品分为一般、注意、集中管理3个等级区分管理。将检查力量集中到集中管理产品上。

流通阶段

追溯管理

●对食品、健康食品逐步实施当中

●对食品、健康食品、畜产品（调制乳类），从进口到销售，分阶段适用追溯制度。

流通管理

●对流通中的进口食品没有单独的采集、检查计划。●每年所进行的所有流通食品的采集、检查中进口食品比率占为5~10%。

●确立和实施流通管理计划，每年制定流通管理计划，进行有体系的事后管理。●利用集中监督、抽检系统进行采集、检查。