2015AOAC食品检测技术进展及乳品国际标准研讨会在苏州召开

　　我要测网讯 4月23日，由国际公定分析学会(AOAC)中国分部主办、雀巢公司协办的2015AOAC食品检测技术进展与乳品国际标准研讨会在苏州福朋喜来登大酒店召开。AOAC、国际食品安全检测、国家食品安全标准审评委员会部分专家、国家标准起草人以及来自我国政府实验室、乳品企业、食品企业、第三方检测实验室、试剂 耗材仪器设备企业等专家学者代表约350余人参加了本次会议。我要测网、仪器信息网作为支持媒体也参加了本次会议。

　　会议现场

　　本次会议旨在提高食品安全检测水平，进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC关于婴幼儿配方奶粉和成人营养素项目(AOAC SPIFAN)的进展，了解AOAC 标准的制定程序及促进我国检测技术、标准与国际沟通、接轨。

　　AOAC中国区主席、AOAC国际理事鲍蕾博士做了开幕致辞。AOAC主席Erik J.M.Konings博士就全球贸易便利化推动AOAC的发展做了主题报告。江苏出入境检验检疫局副局长、中国检验检疫学会副会长郭喜良就加强国际食品安全合作等方面做了致辞。雀巢(中国)有限公司大中华区集团技术法规及科学事务部副总裁蔡佳琪也对大会做了致辞。

开幕致辞

（由左至右为：AOAC中国区主席、AOAC国际理事鲍蕾博士；AOAC主席Erik J.M.Konings博士；江苏出入境检验检疫局副局长、中国检验检疫学会副会长郭喜良；雀巢(中国)有限公司大中华区集团技术法规及科学事务部副总裁蔡佳琪）

　　本次会议来自国内外近50名专家学者分别从不同角度各自研究领域做了精彩报告，会议主体内容包含(1)AOAC国际及中国检测标准交流、应用及互认;(2)食品检测技术及研究最新进展与应用;(3)婴幼儿乳粉检测相关技术与应用;(4)微生物/溯源检测技术及应用进展;(5)化学污染物检测技术及进展;(6)食品检测技术最新应用，本次研讨会为期两天，采用三种方式进行。一种方式为主会场报告，即4月23日举行包含(1)(2)在内的主会场报告;第二种方式为分论坛报告，即4月24日举行含(3)(4)(5)(6)四部分分论坛报告，上午(3)(4)两部分同时进行，下午(5)(6)两部分同时进行;第三种方式为专题讨论会，会议每天中午分别举行专题讨论会，共两场，每天一场。

　　部分参展现场

　　附 AOAC简介

　　AOAC International 即美国官定分析化学家协会。经过125年的发展，AOAC已成为一个受到国际瞩目的、致力于食品和农业领域的分析方法验证和认可的国际组织。AOAC已被国际认可为“金标准”的颁布者和验证者。AOAC的工作宗旨为“提供世界范围内可信赖的分析检测方法”。面对新的市场需要，AOAC还提供实验室认可服务、能力验证服务、创办杂志、组织学术会议、培训技术人员等服务。会员广泛地来自政府、科研院校、国际组织、工商界等。

　　AOAC中国分部是AOAC总部批准成立的设在中国的分支机构，作为联系AOAC总部与中国食品安全检测各行业的桥梁，在国际技术交流、国际分析检测标准认定及食品安全、国际贸易方面发挥着积极的作用。AOAC中国分部旨在帮助来自分析化学、微生物以及其他专业领域的中国会员更多的了解AOAC，积极参加AOAC的各项活动，协助AOAC总部联系中国会员，组织各项专业培训及技术交流。