美国接连曝出食品安全问题

　　最近的美国吃货们估计都很伤心,因为美国家庭餐桌上的主要食物大米、面包和肉类接二连三地曝出许多食品安全问题。吃货的嘴巴不得不看紧一点了。

　　大米:

　　含有过量维生素B3

　　会致皮肤炎症和反胃

　　“本大叔”是一个专业提供大米类产品的品牌,其口号就是提供方便又好吃的米饭。除了这次召回的袋装大米之外,消费者也可以在超市找到“本大叔”品牌的方便米饭,例如,放进微波炉里转一转就能吃的米饭产品。

　　美国食品药品管理局(FDA)发布声明称,上周在德克萨斯州有34名学生和4名老师在食用了品牌为“本大叔”的一种墨西哥风味的大米类产品之后,出现了包括皮肤瘙痒、头疼、恶心在内的多种症状。这些症状持续了大约半个小时到90分钟不等的时间。

　　去年10月和12月,在北达科他州和伊利诺伊州也先后发生类似的案例,当时因为食用同样的大米产品而出现不适症状的也都是学校的学生。在对伊利诺伊州学校午餐的剩饭进行化验之后,FDA发现其中含有比较多的烟酸,也就是维生素B3,这是一种人体必需的营养素,经常被添加到食品当中。然而,专家解释说,摄入过量的维生素B3有可能引起皮肤发红、发痒;特别大剂量的烟酸则有可能引起消化不良和恶心。但是目前德克萨斯州的这起最新案例是否与此有关还不能确认,调查还在进行当中。

　　肉类:

　　3946吨肉类

　　来自”不健康“动物

　　美国农业部下属食品安全和检验局8日宣布召回由加利福尼亚州一家工厂生产的大约3946吨肉制品,原因是这批肉可能产自“生病或不健康”的动物。

　　食品安全和检验局说,这批肉制品由“牧场饲养公司”于今年1月1日至7日生产,包括生牛肉、牛尾、牛肝、牛肚、牛舌和牛仔骨。问题肉制品已经被运往位于加州、佛罗里达州、伊利诺伊州和得克萨斯州的分销点以及零售商店。

　　上月,牧场饲养公司已经召回生产批次为1月8日的肉制品。

　　面包:

　　含有鞋底的成分

　　“偶氮二甲酰胺”

　　全球知名潜艇堡连锁品牌赛百味(Subway)近日发表声明称,将取消在面包中添加“偶氮二甲酰胺”。

　　除了赛百味外,星巴克和麦当劳等食品里也同样检测出了”偶氮二甲酰胺“。据星巴克中国10日晚证实,经过向供应商核实,在星巴克中国门店内销售的部分糕点中使用的小麦粉原料,含有偶氮二甲酰胺,“但此添加剂成分完全符合中国相关食品安全法律法规。”CNN报道还指出,除了赛百味,麦当劳、星巴克、汉堡王和超市里卖的绝大多数面包中都含有这种成分。

来源：新华社