【视频回放】食品农兽残检测新技术解析，10余位专家引爆千人大会！

       我要测网于2022年3月31日举办的“2022年农兽药残留最新检测技术及标准解读”专题网络研讨会完美收官！本次大会共邀请11位大咖专家在线演讲，并与广大网友一同讨论农兽药残留的最新检测技术，以及在新标实施过程中的常见问题。参会人数突破千人！会议最后进行了线上问答互动，嘉宾专业耐心的回答，赢得了网友的一致好评。

       农兽药残留威胁着食品安全，是我们不容忽视的问题。农兽药残留的检测一直是政府及相关检测部门关注的重点内容，相关的国家标准也在不断地更新，从2021年9月3日实施的GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，再到2022年2月1日由农业农村部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局三部门联合发布的36项兽药残留标准正式实施。

       本次研讨会专家报告视频已上传，点击下方图片即可回看。

以下为专家报告

报告人：农业农村部环境保护科研研究所 刘潇威

报告题目：食品中农药最大残留限量标准解读

       刘潇威研究员对食品中农药残留最大限量标准基本情况作了介绍，由于我国耕地资源有限，农产品数量安全时农业生产要解决的主要问题，因此农药时保障粮食安全的重要武器。需要安全合理使用农药管控其危害风险。中华人民共和国食品安全法规定，食品安全标准是强制性标准，食品中农药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生、农业、食品安全监督管理部门制定。最后在标准执行时需要注意的问题进行了详细介绍。

报告人：科德诺思市场部经理 李一敏

报告题目：快速滤过净化方法应对2022年食品安全抽检农兽药残留部分前处理解决方案

     李一敏向大家介绍了快速滤过净化方法，及应对2022年食品安全抽检农兽药残留前处理解决方案。

报告人：中国标准化研究院副研究员 兰韬

报告题目：基于改良QuEChERS方法的茶叶中农残检测方法标准研究与确认

       兰韬博士介绍到，我国茶叶中农药残留问题是一个持久的问题，但中国大陆的茶叶检测标准数量最多，门类最全，检测技术水平也是最先进的。在报告中兰韬博士介绍了茶叶基质QuEChERS净化方法和改良后QuEChERS净化方法。并对比不同方法的净化效果。

报告人：坛墨质检科技股份有限公司 邵志敏

报告题目：2022年食品安全监督抽检标准物质的研发与应用

       坛墨质检是一家标准物质/标准样品研发、生产、销售、服务为一体的高新技术企业，在报告中邵志敏对2022国抽标品产品研制与应用作了详细介绍，和典型案例的分享。

报告人：中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员 刘肃

报告题目：农残检测注意事项

      刘肃研究员从试样制备、标准溶液制备、上机检测等注意事项做了详细讲解，并对检测工作中存在的问题作了说明。

报告人：上海海关动植物与食品检验检疫技术中心研究员 朱坚

报告题目：我国关于兽药残留管理法规及标准概述

       朱坚研究员在报告中介绍了有关食品安全国家标准法规体系及管理体系；GB31650-2019食品安全国家标准 食品中兽药残留限量介绍、中华人民共和国农业农村部公告和我国对兽药管理的相关规定。

报告人：睿科集团应用工程师 叶维鹏

报告题目：自动化前处理设备助力食品兽餐检测

       睿科集团应用工程师叶维鹏和听众分享了食品中兽残的检测方法及前处理中自动化设备替代人力的应用。

报告人：曼哈格生物科技有限公司 边媛媛

报告题目：标准物质在食品农兽药残留领域的应用以及标准物质的期间核查

       边媛媛为曼哈格生物科技有限公司检测中心负责人，主要负责食品实验室农兽药检测工作。在报告主要介绍了标准物质在食品农兽药残留领域的应用以及标准物质的期间核查，及案例分析

报告人：中国检验检疫科学研究院研究院 杨敏莉

报告题目：兽药残留实时、快速检测技术

       杨敏莉研究员在报告中介绍了兽药残留检测面临的技术挑战，兽药残留检测的新技术，其中，快速、实时和可视化为主要特点，为合理定制休药期提供科学依据，为推断投药时间提供技术支撑和办案依据。

报告人：岛津企业管理（中国）有限公司北京分析中心 郑锌

报告题目：岛津LC-MS/MS在兽药残留领域的应用

       国内兽药最大残留限量标准及检测方法的标准，兽药残留分析应用实例以及岛津LC-MS/MS方法包与数据库介绍。

报告人：中国水产科学研究院 李晋成

报告题目：36项新发布动物源性食品中药物残留测定方法国家标准解读及水产品中丁香酚、硝基呋喃类代谢物两项国家标准实施关键技术解析

       首先，李晋成副研究员对36项新发布动物源性食品中药物残留测定方法国家标准进行解读，随后对水产品中丁香酚国家标准实施关键技术和水产品中硝基呋喃类代谢物国家标准实施关键技术进行解析。报告最后，对标准实施需要注意的共性事项，检测前标准曲线的配置注意事项作了重点强调。

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