盒马、物美、永辉等多家超市被罚或赔偿！食品安全问题不容小觑

       每年元旦和春节等各大节日期间，大型超市和商圈都会迎来销售旺季。消费者购物需求的增加带动着各类产品销售量大幅提升。但商家并不能因为销售量的提升，从而忽视产品质量。尤其是涉及食品安全问题，更不容有一丝一毫的松懈。下面几家单位，就因冲撞食品安全红线而被通报批评：

       案例一：因产品过期，青岛盒马鲜生赔付顾客1000元

       2月9日上午，市民王先生在盒马鲜生大融城店购买了4包圃美多拉面，每包单价为10.9元，2包圃美多刀削面，每包单价为14.9元，总价格为73.4元。王先生结账后发现6包产品均为过期产品，随后他找到盒马鲜生服务台。

       根据《食品安全法》第148条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍的赔偿金。赔偿金额不足1000元的，按照1000元计算。

       由于王先生所购食品已过保质期，可以认定该超市对所售商品不符合食品安全标准是明知的，对销售不符合食品安全标准的食品存在过错，因此，王先生是可以持购物发票和食品本身到超市要求其支付价款10倍的赔偿金，超市应当给予赔偿。

       据王先生反映，目前他已经与超市达成和解，盒马鲜生大融城店的工作人员已赔付了1000元。

       据了解，这已经不是盒马鲜生第一次因产品日期问题被投诉。仅2021年，青岛盒马鲜生就多次出现食品安全方面的问题。1月5日，盒马鲜生和谐广场店因标注虚假保质期，被李沧区市场监督管理局罚没不符合食品安全标准的冷冻小红薯31盒。11月3日，盒马鲜生大拇指广场店因出售过期啤酒，赔偿消费者1000元。11月10日，盒马鲜生金狮广场店因出售过期奶茶，赔偿消费者1000元。

       案例二：北京物美超市一门店因销售过期食品被罚款6.5万元

       近日，北京市市场监督管理公布了一则行政处罚信息，北京物美超市有限公司八角西街店因销售过期食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》（2018版）有关规定，被北京市石景山区市场监督管理局处以罚款6.5万元。

       行政处罚信息显示，经调查北京物美超市有限公司八角西街店销售的“良食记”牌提子味沙琪玛是由总公司配送，截止至2021年01月05日，“良食记”牌提子味沙琪玛在2021年11月01日配送了一个批次，共20袋，配送后库存有36袋，期间共计销售26袋，销售价格1.90元/袋。由于配送货物和上架销售时，当事人未记录每袋沙琪玛的生产日期，因此只能确定执法人员2021年01月05日检查时在货架上发现的1袋沙琪玛，生产日期为：2020年02月01日；保质期：常温下10个月，属于过期食品。

      案例三：永辉超市一分公司被罚2万元！

      据上海市市场监管局网站消息，上海宝山永辉超市有限公司陆翔路分公司近日被没收违法所得12元，罚款2万元。

       违法行为类型为“生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”。处罚机关是上海市宝山区市场监管局。

       据了解，上述公司于2021年5月13日在其经营场所内自行加工制作了麻花(大)一批用于销售(生产日期：2021.5.13，保质期：2021.5.13，重量：4g*1PCS)。2021年5月14日，公司在该批次麻花已超过保质期的情况下，仍将其中3个上架销售(售价为：4元/个)，13个置于销售区操作台内作为补货使用。5月14日，执法人员现场查见前述超过保质期的麻花13个，由公司员工当场自行销毁，另有3个超过保质期的麻花已售出。至5月14日，该公司违法经营的货值金额为64元，违法所得为12元。

       上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十)项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：(十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”的规定。依据相关规定，上海市宝山区市场监管局决定，没收该公司违法所得12元，罚款2万元。

       生产者与销售者必须保证食品质量与安全,讲究诚信,凭良 心办事,把食品企业对社会的食品安全责任化为自己的自觉意识,从 源头上解决问题。同时加大对食品检测检验研究和应用的投入,控制食品安全问题 的发生,并建立较为完善的食品安全应急处理体制,减轻食品安全事 故的危害,保障人民群众的利益。

        编辑视角

      “十四五”时期，随着新一轮科技革命和产业变革深入发展，我国数字经济发展正转向深化应用、规范发展、普惠共享的新阶段，市场前景广阔。试想，在不久的将来，超市理货员的日常巡检工作能否由数字化和智能化系统取代？

       传统的检验检测工作脱离不开实验室，未来，如果能够将检验检测变成在线式动态检测，实现从生产到运输再到货架供应的全闭环质量监测，整个管理流程全部实现数字化，不仅大幅减少人力物力，同时也大幅避免了物料在生产、运输和销售环节的浪费，为实现”双碳“目标添砖加瓦。

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