海关总署：立即暂停食用雅培相关婴幼儿产品，坂崎克罗诺杆菌为何如此致命

    “此次主动召回的产品中，中国市场涉及婴儿营养补充剂喜康宝贝添，目前天猫、京东的雅培官方旗舰店已经下架这款商品。”雅培中国在主动召回产品的声明中表示。

       中国市场涉及婴儿营养补充剂喜康宝贝添

　　雅培全球官网于美国时间2月17日发布通知称，主动召回Similac、Alimentum、EleCare三种品牌的婴儿配方奶粉。召回的具体产品信息如下：

　　1．产品代码前两位数字是22到37的；

　　2．容器上代码包含 K8、SH或Z2的；

　　3．有效期至2022年4月1日或更晚的。

　　据公开报道，美国食品药品管理局在此前一份声明中表示：“所有与这些投诉有关的四例病例都在住院治疗，其中一例可能因克罗诺杆菌导致了死亡。”

       海关总署指出，坂崎克罗诺杆菌感染可能造成早产儿、低出生体重婴儿、免疫力低下婴儿罹患脑膜炎、败血症或坏死性结肠炎，由坂崎肠杆菌引发疾病而导致的死亡率可达40-50%。沙门氏菌是一种肠道致病菌，分为伤寒沙门氏菌、副伤寒沙门氏菌和非伤寒沙门氏菌等多种类型，不同类型的沙门氏菌可引发伤寒、副伤寒、发热、腹痛等。

　　对此，海关总署提醒广大消费者，暂不通过任何渠道购买上述婴幼儿配方奶粉；如有通过非一般贸易渠道（如海淘）购买该企业相关批次婴幼儿配方奶粉的，立即暂停食用；如有购买上述特医产品的，立即暂停食用。

　　海关总署方面表示，将密切跟进美国食品药品管理局的调查进展，并及时向消费者通报。

      坂崎克罗诺杆菌原称为阪崎肠杆菌，生活于人和动物肠道内，婴幼儿是克罗诺杆菌感染的高危人群。该致病菌致病剂量较低，克罗诺杆菌在婴幼儿奶粉、肉类、水、蔬菜等多种食品中被检测到，其中奶粉是该菌的主要感染渠道。

       随着雅培与该菌相关的奶粉召回和重大感染事件的爆发，婴幼儿配方奶粉中克罗诺杆菌的污染问题受到全世界普遍关注。

       此前相关报道：雅培奶粉质检再陷风波，婴幼儿配方奶粉问题不可小觑

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       食品微生物安全与风险评估（乳品中阪崎克罗诺杆菌生长和失活建模）

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     《食品安全国家标准 食品微生物学检验 采样与检样处理规程》修订变化

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