倒计时2天！最新食品掺伪掺假技术进展，欲报从速

我要测网网络讲堂将于2020年10月29日召开“食品及农产品掺伪掺假检测”专题网络研讨会，携手该领域的专家和一线工作者带来精彩的分享。本次会议旨在为同行提供在线学习机会，实现教育资源共享，并搭建互动平台，增进学术交流，促成项目合作。

欢迎您免费报名参加！

报名链接：

“食品及农产品掺伪掺假检测”专题网络研讨会

会议日程：

嘉宾介绍：

【个人简介】

许文涛，中国农业大学营养与健康系研究员、博士生导师；入选北京市科技新星、教育部新世纪人才、中国农业大学“人才培育发展支持计划”青年新星A类及“功能核酸”青年科学家创新团队；农业农村部农业转基因生物安全评价(食用)重点实验室副主任；农业农村部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（北京) 副主任；农业农村部农产品质量监督检验测试中心（北京） 副主任；《Journal of DNA and RNA Research》杂志主编；国际SCI杂志《Mini-Reviews in Organic Chemistry》专栏编委；；《生物技术通报》杂志编委；《生物技术进展》杂志编委；《食品与营养科学》杂志编委。

长期从事食品安全功能核酸分子检测及纳米材料、精准毒理检测与评价技术、转基因生物安全三个领域的研究。主持多个国家级、省部级课题，相应研究成果以第一作者或通讯作者发表高水平SCI文章n篇，包括Angew. Chem. Int. Edit.、Trends Biotechnol.、ACS Appl. Mater. Inter.、Biosens. Bioelectron.、Anal. Chem.、Chem. Commun.、Food Chem.、Epigenetics等本领域的权威杂志。出版两本英文专著《Functional Nucleic Acids Detection in Food Safety》，《Ochratoxin A: Biosynthesis, Detection and Biological Toxicity》，一本中文专著《功能核酸生物传感器-理论篇》。

【个人简介】

张红城 博士，研究员，博士生导师。中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品室主任，中国养蜂学会蜂产品加工专委会主任。近三年来共主持、参加科研课题6项。发表相关论文72篇，近五年来第一作者或通讯作者发表SCI论文15篇，主编蜂产品加工方面书籍3本。

主要研究领域，包括蜂王浆的褐变机理，蜂蜜成熟过程中物性变化，蜂花粉破壁对营养成分与功能的影响；蜂胶、蜂蜜和花粉中多酚类成分分离与鉴定，蜂王浆和蜂蜜中蛋白分离与鉴定；蜂胶对糖代谢与脂代谢的影响，蜂蜜对肠道微生物的影响。

【个人简介】

韩美英 博士 岛津分析计测事业部 市场部  生命科学产品专家毕业于日本东京大学医科学研究所，从事生命科学相关质谱应用技术和市场工作10多年。具有丰富的高分辨质谱、临床质谱的使用经验，在蛋白组学、代谢组学、基因组学等组学研究领域以及质谱成像领域具有丰富的应用经验。现主要负责质谱成像、微芯片电泳仪等岛津生命科学产品。

【个人简介】

赛默飞世尔科技质谱应用工程师。主要负责稳定同位素质谱的客户培训和技术支持工作，具有多年的工作经验。