重庆首例食品安全领域刑事附带公益诉讼案件宣判

　　记者从重庆市高级人民法院获悉，重庆一黑心商家向猪血、鸭血中添加福尔马林被判刑。据悉，该案系重庆市首例食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案件。

　　2018年5月17日，被告人王某添加福尔马林制作生产了“碗碗鸭血”160碗和“坨坨猪血”100余斤，“碗碗鸭血”以每碗1元的价格贩卖到火锅店及市场，“坨坨猪血”以每斤1元的价格在市场零售70斤左右，剩余30余斤被查获。经检验，被告人王某制作的“坨坨猪血”和“碗碗鸭血”中均检测出一类致癌物甲醛成分。

　　该案移交至重庆市江津区人民法院后，法院在今年4月9日依法作出一审判决，以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人王某有期徒刑10个月，并处罚金人民币3000元；禁止王某在刑罚执行完毕之日起3年内从事与食品加工、销售有关的职业；判处王某于判决生效后10日内在市级媒体上公开道歉和支付其生产、销售有毒、有害食品价格的10倍赔偿金10300元。

　　福尔马林是甲醛的水溶液，外观无色透明，具有腐蚀性。甲醛对人体健康的影响包括嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、肝功能异常、免疫功能异常、中枢神经系统受影响，还可损伤细胞内的遗传物质，添加到食品，如长期食用有致癌作用。

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