欧盟修订鱼露中组胺标准
国家食品药品监督管理总局 2016-07-22 点击 92 次
导读7月20日，欧盟发布对2013年10月23日 EU 1019/2013指令的更正通报，修订EC2073/2005指令中关于水产品组胺标准附录1中1.27a条。
7月20日，欧盟发布对2013年10月23日 EU 1019/2013指令的更正通报，修订EC2073/2005指令中关于水产品组胺标准附录1中1.27a条，具体如下：
| 食品种类 | 微生物 | 取样计划 | 限量 | 分析方法 | 标准适用阶段 | |
| n | c | m | ||||
| 水产品发酵生产的鱼露 | 组胺 | 1 | 0 | 400mg/kg | HPLC | 上架销售产品 |
编辑：宋莉
[来源：国家食品药品监督管理总局]
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