领域分类:食品_保健食品_其他
检测项目:农药残留,成分分析,兽药残留,代谢产物,保质期测试,营养标签
序号 | 样品名称 | 检测项目 | 检测方法 | 检测所需样品量 |
1 | 螺旋藻(原料) | 感官 | 《螺旋藻原料技术要求》(建议按GB 16740检测,技术要求判定) | 至少5个预包装,总和至少400g |
鉴别 | 《螺旋藻原料技术要求》 | |||
水分,% | GB 5009.3第一法 | |||
总灰分,% | GB 5009.4 | |||
蛋白质,% | GB 5009.5 | |||
铅 (以Pb计),mg/kg | GB5009.12 | |||
砷 (以As计),mg/kg | GB/T 5009.11 | |||
汞 (以Hg计),mg/kg | GB/T 5009.17 | |||
镉(以Cd计),mg/kg | GB5009.15 | |||
菌落总数,CFU/g | GB 4789.2 | |||
霉菌和酵母,CFU/g | GB 4789.15 | |||
大肠菌群,MPN/g | GB 4789.3 MPN计数法 | |||
沙门氏菌 | GB 4789.4 | |||
金黄色葡萄球菌 | GB 4789.10 | |||
副溶血性弧菌*5,MPN/g | GB/T 4789.7 | |||
β-胡萝卜素,g/kg | 《螺旋藻原料技术要求》 | |||
藻蓝蛋白,% |
产品名称 | 检测标准 | 检测项目 |
螺旋藻粉 | 《螺旋藻原料技术要求》 | 藻蓝蛋白 |
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