Q/BHS 0001 S-2014 渤海水产有限责任公司 风味面包虾 本标准规定了风味面包虾的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以新鲜或冰冻虾仁为主要原料，外裹浆料、干面包屑，经预处理、低温漂洗、沥水、沾预裹粉、裹浆、裹面包屑、速冻、覆膜密封、成品包装等主要工艺加工制成的风味面包虾。
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