Q/DLS 0002S-2012 纳豆 本标准规定了纳豆的要求、试验方法、检验规则、标志、食用说明、包装、运输和贮存。 本标准适用于以精选大豆为原料，经清洗、蒸煮、接种等工艺加工并辅以酱汁调味的独特风味的纳豆。 文件来源于辽宁省食品安全网。
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