Q/HDZ 0001 S-2015 河口德众食品有限责任公司 椰子果冻 本标准规定了椰子果冻的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜椰子为原料，经削皮、取汁，添加饮用水、白砂糖、牛奶、果冻粉等辅料进行调配后，进行煮汁（化糖、溶胶）、灌装入原取汁的椰子壳或果冻杯内，再经封口、包装、杀菌、冷却等工艺制成的椰子果冻。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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